الطبيعي يكسب.. الخضراوات تقوى المناعة وتعوض نقص الفيتامينات في الخريف

خلال فصل الخريف، تزداد فرص الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا نتيجة التغيرات الجوية، وقد حثت العديد من الدراسات الطبية على ضرورة تناول بعض الفيتامينات والمواد المغذية لتقوية المناعة والحماية من الالتهابات الفيروسية والبكتيرية.

وفي هذا الصدد، أكدت الدكتورة إيمان فكري، استشاري التغذية والسمنة بكلية الطب جامعة عين شمس، أن الجسم يعاني خلال فصل الخريف من نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية، وهذا هو السبب وراء ضعف المناعة. النظام وإصابته بالأمراض، مثل تساقط الشعر، وجفاف الجلد، ونزلات البرد.

وأوضحت إيمان أن تناول فيتامين سي له شروط. ويمكن تناوله بعد الإصابة بنزلة البرد أو فيروس كورونا، والهدف هو تقوية جهاز المناعة والحماية من مضاعفات المرض. يمكنك تناول حبة بجرعة 500 يوميا أثناء وبعد الإصابة، ولكن يجب عدم الاستمرار في تناولها حتى لا يعتاد الجسم عليها، وتقلل فرص الاستفادة منها.

وحث استشاري التغذية والسمنة على ضرورة تناول الخضار والفواكه المرتبطة بموسم الخريف للحصول على فوائدها بشكل طبيعي دون تناول حبوب تعويض الفيتامينات. لذلك، يمكنك تناول التمر والقلقاس، فهما من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم في هذه الفترة من العام، أي موسم الخريف.

وشدد استشاري التغذية والسمنة على ضرورة إجراء الفحوصات الطبية لكشف حقيقة ما إذا كان الجسم يحتاج فعلاً إلى تناول الحبوب البديلة للفيتامينات مثل فيتامينات ج، أ، د، ب أم لا، وهذا الأمر يتم اكتشافه بعد إجراء العملية. الاختبارات التي تكشف نسبة الفيتامينات والمواد المغذية في الجسم.

وأخيراً نصحت استشاري التغذية والسمنة بضرورة التعرف على الخضار والفواكه الموسمية أي التي تظهر في كل موسم من فصول السنة وتناولها للوقاية من الأمراض.