أطعمة تدعم الصحة العقلية وتعزز وظائف المخ

الحفاظ على الصحة النفسية يبدأ بتناول الأطعمة الصحية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تنشيط خلايا الدماغ، هذا ما أشار إليه التقرير المنشور على موقع “إنديان إكسبريس”.

وقدمت إيكتا سينجوال، أخصائية التغذية بمستشفى أوجالا سيجنوس بالهند، بعض الأطعمة الجيدة التي تحافظ على صحة الدماغ، ومنها:

-أوميغا 3

تعتبر الأسماك وبذور الكتان وبذور الشيا والجوز من الأطعمة الغنية بالأوميجا 3، وهي مفيدة وضرورية لوظيفة الدماغ، وترتبط بالفوائد المعرفية.

-كل الحبوب

يعتبر الأرز البني، والشوفان، والقمح من الأطعمة التي تمد الدماغ بالطاقة والحيوية. كما أنها مصدر جيد للألياف، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.

– الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة

تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت والخضر الورقية. تساعد مضادات الأكسدة على حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالتدهور المعرفي.

– البروتينات الخالية من الدهون

الدواجن والبيض والبقوليات هي الأطعمة التي توفر البروتينات الخالية من الدهون. والأحماض الأمينية المتوفرة فيها هي اللبنات الأساسية للنواقل العصبية، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في التواصل بين خلايا الدماغ. وعرض التقرير بعض الأطعمة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي اليومي للحفاظ على الصحة النفسية، ومنها:

– توت

وهو غني بمضادات الأكسدة، وخاصة مركبات الفلافونويد، ويحسن الذاكرة والأداء المعرفي. كما أنه يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي.

– سمكة سمينة

مصدر رئيسي لأحماض أوميجا 3 الضرورية لصحة الدماغ.

-بروكلي

يحتوي البروكلي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين K، ويدعم وظائف المخ الصحية، ويحتوي على مركبات مرتبطة بتحسين الأداء المعرفي.

-كُركُم

المركب النشط الموجود في الكركم، الكركمين، له فوائد مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وقد يعبر حاجز الدم في الدماغ، مما قد يساعد في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية.

– المكسرات والبذور

الجوز واللوز وبذور الشيا وبذور الكتان غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة وفيتامين E. وتساهم هذه العناصر الغذائية في صحة الدماغ بشكل عام وقد تساعد في الحماية من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.

وحث التقرير على ضرورة الحفاظ على الصحة العامة من خلال الحفاظ على رطوبة الجسم، أي حمايته من الجفاف، بالإضافة إلى الحصول على قسط كاف من النوم، وتناول الأطعمة الصحية، وممارسة النشاط البدني.