محافظات

وكيل زراعة الشرقية: حصاد 14 ألف فدان من محصول دوار الشمس

قال المهندس أشرف طه نصير، مدير عام الزراعة بالشرقية، إنه تم حصاد 14 ألف فدان من المساحات المزروعة بمحصول دوار الشمس، مشيراً إلى أن المديرية سعت إلى زيادة المساحات المزروعة بمحصول عباد الشمس من أجل إنتاج الزيوت داخل مصر، وتقليل نسبة استيراد الزيوت من الخارج، مشيراً إلى أن إجمالي المساحة المزروعة هذا العام 22 ألفاً و851 فداناً بزيادة 4000 و851 فداناً مقارنة بالمستهدف للزراعة هذا العام بالمحافظة وهو 18 ألف فدان..

تمت إضافة “نصير” إلى “اليوم السابع” أويعتبر محصول عباد الشمس من أهم المحاصيل الزيتية، إذ تتراوح نسبة الزيت في بذوره بين 35-50%. ويتميز الزيت المستخرج منه بجودة خصائصه الكيميائية والطبيعية، بالإضافة إلى استخدام مخلفاته كعلف للحيوانات لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين. كما يدخل ضمن المحاصيل التعاقدية ويتم توريدها للشركات والمصانع والمؤسسات الحكومية وكذلك شركات القطاع الخاص المتعاقدة مع الحكومة بأسعار تحقق الربح للمزارعين وتشجعهم على زراعة هذا المحصول مستقبلاً.

وأوضح أن عملية زراعتها تبدأ في شهري مايو ويونيو، ودورة أخرى في شهري يوليو وأغسطس، وتستمر كل منها لمدة 90 يوماً حتى نهاية حصادها، وتتم عملية النضج بعد 70 عاماً. -95 يوم حسب الصنف المزروع وتاريخ الزراعة والمنطقة ونوع التربة. وتعرف علامات النضج بإصفرار الأوراق وسقوط الجزء السفلي منها. ومنها ميل الأقراص، واصفرار الجزء الخلفي من القرص، وجفاف الأزهار الشعاعية الموجودة على حواف القرص. بعد ظهور علامات النضج السابقة يمنع السقي، وعندما تجف التربة تقطع الأقراص وتنشر في الجرة لمدة 3-4 أيام بحيث يكون ظهر القرص باتجاه الأرض. ولا ينصح بترك الأقراص حتى تجف لمدة أكثر من ذلك لضمان سهولة فصل البذور وعدم تكسرها. ويمكن أيضًا فصل البذور تلقائيًا باستخدام آلة الفرز. عند استخدام الحصادة يفضل أن يكون الحصاد على ارتفاع 60 سم من الأرض بعد جفاف الأقراص., مشيراً إلى أن دوار الشمس يتحمل الظروف الجوية المتقلبة، ويزرع في أي تربة ماعدا عالية الملوحة، موضحاً أن نبات دوار الشمس يضم نوعين أحدهما يؤكل “وجبة خفيفة” بعد التحميص، والثاني “زيتي”، من حيث يتم استخراج النفط بهدف تقليل استيراد النفط من الخارج.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى