10 أطعمة تعزز مناعتك وتقويها فى فصل الخريف أبرزها البطاطا والزبادى

وتشير الأبحاث إلى أن تزويد جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية الصحيحة من خلال نظام غذائي متوازن، يعد من أفضل الطرق للوقاية من نزلات البرد ومشاكل المعدة في فصلي الخريف والشتاء، بحسب الموقع. يمنع.

ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الجهاز الهضمي الذي يمر عبره طعامك يضم 70% من جهازك المناعي وجزءًا كبيرًا من ميكروبيوم الأمعاء، كما توضح ماري ويلر، دكتوراه في الطب. تتطلب الكائنات الحية الدقيقة التي تشكل ميكروبيوم الأمعاء توازنًا صحيًا للبكتيريا ذات المصدر الغذائي. لتعمل. وبالتالي لدعم الصحة المناعية المثلى.

ما هي أفضل الأطعمة التي تساعد على محاربة الفيروسات وحماية نفسك من الأمراض؟

فيما يلي 10 أنواع من الأطعمة التي تعزز المناعة والتي يمكنك التفكير في إضافتها إلى وجباتك، سواء كنت تعاني من مشكلة صحية أو تشعر حاليًا باللياقة البدنية. فهي غنية بشكل خاص بنوع العناصر الغذائية التي تساعد قدرة الجسم على درء مسببات الأمراض الضارة..

1. الزبادي

البروبيوتيك هي “البكتيريا الجيدة” الموجودة في الأمعاء، والتي تساعد على التأثير على الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الجهاز الهضمي. بينما يمكنك شراء مكملات البروبيوتيك، وجدت دراسة أجريت عام 2017 في المجلة العناصر الغذائية الاستهلاك اليومي للزبادي الغني بالبروبيوتيك يمكن أن يحسن وظيفة المناعة عن طريق زيادة نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية، أو الخلايا التي تحد من انتشار المرض. تأكد من اختيار الزبادي دون إضافة السكر.

2. الشوفان والشعير

وقد أظهرت الأبحاث أن هذه الحبوب تحتوي على البيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف التي تساعد على مقاومة الأمراض عن طريق تحفيز الخلايا المناعية، حيث توفر الألياف بشكل عام أيضًا الغذاء لبكتيريا الأمعاء الصحية لتزدهر وبالتالي تدعم جهاز المناعة..

3. الثوم

يحتوي الثوم على المادة الفعالة الأليسين التي تحارب العدوى والبكتيريا. في إحدى الدراسات، أعطى باحثون بريطانيون 146 شخصًا إما علاجًا وهميًا أو مستخلص الثوم لمدة 12 أسبوعًا، وكان أولئك الذين تناولوا الثوم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد بنسبة الثلثين. وجد تحليل تلوي آخر لعام 2020 أن استهلاك الثوم قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم..

4. المحار

ويساعد السيلينيوم، الموجود بكثرة في المحار وسرطان البحر، خلايا الدم البيضاء على إنتاج السيتوكينات، وهي بروتينات تساعد على إزالة فيروسات الأنفلونزا من الجسم..

5. حساء الدجاج

كما أن مرق الحساء المملح يبقي المخاط رقيقًا بنفس الطريقة التي تعمل بها أدوية السعال، ويمكن أن تضيف التوابل المضافة، مثل الثوم والبصل، إلى قوة تعزيز المناعة في الحساء..

6. الكركم

يمكن أن يساعد الكركمين، وهو مركب ذو خصائص مضادة للالتهابات، في دعم نظام المناعة الصحي. بحثت إحدى الدراسات في مدى فائدة الكركمين في الوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهاب وعلاجها، ووجدت أن لديه القدرة كعامل علاجي لحالات مثل التهاب المفاصل والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. ويرجع ذلك جزئيًا إلى خصائصه المناعية.

7. الشاي

يحتوي الشاي الأسود لام الثيانين وهو حمض أميني يعزز المناعة. يحتوي كل من الشاي الأسود والأخضر أيضًا على مادة الكاتيكين، وهي مضادات الأكسدة التي وجد أنها تمنع الأنفلونزا..

8. لحم البقر

الزنك ضروري لتطوير خلايا الدم البيضاء، وهي خلايا الجهاز المناعي الشجاعة التي تتعرف على البكتيريا والفيروسات وما إلى ذلك وتدمرها. يعتبر لحم البقر مصدرًا جيدًا للزنك، وكذلك الحليب والفاصوليا..

9. اللوز

يحتوي اللوز على نسبة عالية من الفيتامينات هأنه يحتوي على حوالي 7 ملغ لكل وجبة، فيتامين ه وهو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف، وبالتالي، يحتمل أن تمنع الأمراض.

10. البطاطا الحلوة

قد لا تفكر في الجلد كجزء من جهاز المناعة لديك، ولكن هذا العضو المهم يعمل بمثابة حصن الخط الأول ضد البكتيريا والفيروسات وغيرها من الأشياء غير المرغوب فيها. لتظل قوية وصحية، تحتاج بشرتك إلى فيتامين أ. ويلعب فيتامين أ دورًا رئيسيًا في إنتاج الأنسجة الضامة. وهو مكون أساسي للبشرة، وأحد أفضل الطرق للحصول على فيتامين أ في نظامك الغذائي هو من خلال الأطعمة التي تحتوي على البيتا كاروتين (الذي يمنحها لونًا برتقاليًا نابضًا بالحياة)، مثل البطاطا الحلوة والجزر والقرع. الشمام..