علاجك من الطبيعة.. أفضل 6 توابل لمحاربة التهاب الأمعاء
تعرف الأعشاب والبهارات بخصائصها وقدرتها العلاجية للعديد من الأمراض والمشاكل الجسدية، وخاصة أمراض الجهاز الهضمي والأمعاء. وبحسب موقع “eatingwell”، فإن صحة الأمعاء تضمن عملية هضم صحية وسليمة، مما يمنع أي مشاكل قد تحدث في الجهاز الهضمي. ولحسن الحظ، يمكن لبعض التوابل أن تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز صحة الأمعاء.
أفضل 6 بهارات لمحاربة الالتهابات المعوية
1. كُركُم
الكركم هو من التوابل التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وذلك بسبب وجود الكثير من الكركمين فيه، وهو مادة البوليفينول التي ترتبط بمجموعة من الفوائد، بدءًا من تنظيم الخلايا المناعية إلى المساعدة في تعزيز شفاء الأنسجة. قد يساعد الكركمين في تقليل الالتهاب في الأمعاء عن طريق تثبيط إنتاج السيتوكينات الالتهابية.
2. الزنجبيل
الزنجبيل هو نوع آخر من التوابل ذات خصائص قوية مضادة للالتهابات وصديقة للهضم. وهو مركب نشط بيولوجيًا له خصائص مضادة للالتهابات. منذ فترة طويلة يستخدم الزنجبيل لتخفيف الغثيان والقيء والدوار. قد يقلل الزنجبيل من الغازات والانتفاخ عن طريق تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة.
3. القرفة
القرفة من التوابل الشائعة التي قد تدعم إنتاج الإنزيمات الهاضمة، وبالتالي تقلل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم. كما أنه يحتوي على مركب يسمى سينمالدهيد، والذي يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وله خصائص مضادة للميكروبات قد تساعد في تحسين ميكروبيوم الأمعاء. .
4. النعناع
النعناع هو عشب منعش يستخدم عادة لتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات. أنه يحتوي على مركب يسمى المنثول الذي قد يقلل من علامات التهاب الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
5. جذر عرق السوس
يحتوي جذر عرق السوس على مركب يسمى جليسيرهيزين، والذي ثبت أن له تأثيرات مضادة للالتهابات. وقد تم استخدامه لتهدئة الأمعاء. كما تم استخدامه لتخفيف الارتجاع الحمضي وعسر الهضم. كما أن لديها خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات.
6. اوريجانو
الأوريجانو هو عشب عطري يحتوي على مركبين – كارفاكرول وثيمول – مما قد يساعد في تهدئة الالتهاب.