ما الأطعمة والمشروبات المؤثرة سلبا على صحة عظامك؟.. الكافيين الأبرز

هناك عدد من الطرق للوقاية من هشاشة العظام والحفاظ على صحة عظامك. وتشمل هذه الطرق تناول الكمية الموصى بها من الكالسيوم، وممارسة الرياضة، وإجراء فحوصات طبية منتظمة. إلا أن هناك عددا من الأطعمة والمشروبات التي تؤثر سلبا على صحة العظام، والتي سنتعرف عليها في السطور التالية، بحسب موقع Buzzfeed. .

الأطعمة والمشروبات التي تؤثر سلباً على صحة عظامك

مادة الكافيين

القهوة أو مشروبات الطاقة أو الصودا أو الشاي أو أي منتج يحتوي على الكافيين يزيد من فقدان الكالسيوم ويقلل من امتصاص الكالسيوم، وكلاهما يؤثر سلباً على صحة العظام.

فكر في خيارات القهوة أو الشاي منزوعة الكافيين ولا تشرب الكثير من الكافيين حتى لا يؤثر على عظامك.

يتأثر فيتامين د الذي يساعد في بناء العظام أيضًا بالكافيين، مما قد يتداخل مع امتصاصه.

يسبب الكافيين انخفاض امتصاص الكالسيوم وزيادة فقدان الكالسيوم في البول.

كما أن الصودا، وخاصة الكولا، هي سبب لضعف صحة العظام، وترتبط بانخفاض كبير في كثافة المعادن في العظام لدى النساء.

نخالة القمح

قد يكون من المفاجئ أن نخالة القمح الصحية للقلب يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على صحة العظام.

تحتوي نخالة القمح على مستويات عالية من الفيتات، والتي يمكن أن تمنع امتصاص الكالسيوم.

كثير من الناس يأكلون نخالة القمح لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهو أمر ضروري للحفاظ على انتظام ضربات القلب، والحد من أمراض القلب وحتى الوقاية من سرطان القولون.

لكن إذا كنت تستهلك نخالة الشوفان (التي تختلف عن نخالة القمح)، فليس لها نفس التأثيرات الضارة على العظام مثل نخالة القمح، لأنها لا تحتوي على مستويات عالية من الفيتات.

الفيتات هي نوع من مضادات المغذيات الموجودة بشكل طبيعي في النباتات، والعديد من الخضروات والبقوليات المفضلة لديك (من اللفت إلى الفاصوليا والفول السوداني) تحتوي على مركبات تقلل من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى.

ليست هناك حاجة لإزالة نخالة القمح تمامًا من النظام الغذائي، ولكن فهم أنها يمكن أن تؤثر على امتصاص الكالسيوم يجب أن يدفع إلى تناول مكملات أخرى غنية بالكالسيوم والإعتدال في تناول نخالة القمح.

الملح

يرتبط الملح عادةً بارتفاع ضغط الدم بدلاً من فقدان العظام، ولكنه يؤثر أيضًا على صحة العظام، خاصة بالنسبة لكبار السن والفئات المعرضة للخطر.

“كن على دراية بالملح الذي يمكن أن يختبئ في اللحوم والوجبات الخفيفة والأطعمة المصنعة مثل اللحوم اللذيذة.”

يمكن أن يؤدي استهلاك كميات زائدة من الملح (أكثر من 2300 ملليجرام يوميًا) إلى فقدان الكالسيوم من العظام. وفقا لدراسة أجرتها مجلة الكلية الأمريكية للتغذية، فإن زيادة استهلاك الصوديوم يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بهشاشة العظام.