“وصفات فشار متنوعة”
كتبت / زيزي عبد لغفار
إذا أردت تجهيز فشار بطرق مختلفة عن الطرق التقليدية المعتادة فإليك العديد من الوصفات اللذيذة جدا. وتتميز الوصفات التالية أنها متنوعة ما بين الوصفات الحلوة والأخرى الحادقة. لذا إليك أجمل وأسهل الطرق للتحضير.
طريقة عمل فشار بالجبن الشيدر
لكي تقومي بإضافة الجبن الشيدر على حبوب الذرة. قومي بتحضير المكونات التالية:-
المكونات
- مقدار مناسب من حبوب الذرة.
- زيت وزبدة بمقدار بسيط.
- جبت شيدر أحمر واصفر مفروم.
- بهارات مشكلة.
- ملح وفلفل أسود.
- زعتر.
خطوات التحضير
- سخني الزبدة والزيت في وعاء مناسب.
- ضعي الزعتر والبهارات.
- قومي بإضافة الحبوب.
- قلبي المكونات واتركي الحبوب حتى تصبح فشار ناضج.
- ضعيه في طبق ورشي الجبن على الوجه.
للمزيد: 6 طرق لتحضير سناكس للأطفال صحية ولذيذة
تحضير الفشار بالتوابل
إضافة التوابل على الفشار تجعله لذيذ جدا. كذلك فهو وجبة غنية وصحية للأشخاص الذين يفضلون تناول الوجبات الحادقة.
المكونات
- 100 جم ذرة.
- ملعقتان كبيرتان زيت ذرة.
- ملعقة كبيرة من كل من البابريكا والزعتر والملح.
طريقة التحضير
- زيت جيدا ثم ضعي حبوب الذرة.
- اخلطي البابريكا والزعتر والملح معا في وعاء منفصل.
- ارفعي الذرة من على النار ثم ضعيها في طبق التقديم ورشي البهارات على الوجه.
تحضير الفشار بالثوم
هذه الوصفة مميزة للغاية. كذلك فهي سوف تكون المفضلة للأشخاص الذين يحبون التوابل والأعشاب المختلفة.
المكونات
- كوب من حبوب الذرة.
- نصف ملعقة كبيرة زبد.
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- مقدار ملعقة صغيرة روز ماري مجفف بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون.
- ملح.
خطوات التحضير
- ضعي الزبدة على النار حتى تسخن.
- قومي بإضافة حبوب الذرة حتى تنضج.
- ضعي البهارات وقلبي المكونات جيدا ثم ضعيه في طبق التقديم.
الفشـار مع البصل الأخضر والجبن
هذه الوصفة يمكن الاعتماد عليها خلال اتباع أنظمة إنقاص الوزن. ذلك لأنها خفيفة ولذيذة وفي نفس الوقت تحتوي على عناصر غذائية مهمة ومتعددة. أما خطوات التحضير فهي كالتالي:-
المكونات
- حبوب ذرة.
- مقدار من البصل المقطع.
- فلفل مقطع إلى قطع صغيرة.
- زيت نباتي.
- جبن مبشور.
خطوات التحضير
- يتم تشويح البصل في الزيت حتى يتغير لونه ثم إضافة الفلفل.
- إضافة الذرة حتى ينضج جيدا.
- وضع الفشار في طبق التقديم ثم إضافة الجبن المبشور والملح على الوجه.
فشار بالنوتيلا
بالنسبة للوصفات الحلوة فإن إضافة النوتيلا على الفشار تجعل طعمه محببا للاطفال بدرجة كبيرة.
المكونات
- حبوب ذرة.
- 5 ملاعق كبيرة نوتيلا.
- رشة ملح.
- زيت للقلي.
خطوات التحضير
- ضعي الزيت في وعاء مع الملح واتركيهم حتى يسخنوا.
- قومي بإضافة حبوب الذرة حتى تنضج.
- ضعي النوتيلا في حمام ماء ساخن حتى تذوب.
- صبي النوتيلا على الفشار وقلبي جيدا.
- يمكن أن تضعي قطع من الشوكولاتة على الوجه.
تحضير الفشـار بالفانيليا
الفانيليا تعطي نكهة مميزة للغاية للحلويات. لذا قومي بإعداد هذه الوصفة اللذيذة
المكونات
- كوب ذرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب عصير الذرة الخفيف.
- ملعقة فانيليا كبيرة.
- ربع كوب زبد.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
خطوات التحضير
- سخني الزبدة ثم ضعي حبوب الذرة حتى تنضج.
- في وعاء منفصل اخلطي الزبدة مع السكر والعصير وضعي المكونات على نار لها درجة متوسطة.
- قلبي المكونات السابقة لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبي.
- ضعي الفانيليا والبيكنج بودر على المزيج السابق مع التقليب.
- صبي المزيج على الفشار.
تحضير الفشار بالعسل
العسل سواء الأبيض أو الأسود يمكن أن يكون إضافة جيدة للغاية على الفشار. ولكي تقومي بتحضيره بطريقة لذيذة اتبعي الخطوات التالية.
المكونات
- 3 أكواب حبوب ذرة.
- كوب من العسل الابيض او الأسود.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبد.
خطوات التحضير
- سخني الزبد بعد ذلك قومي بإضافة الحبوب حتى تنضج.
- بعد ذلك ضعي الفشار في صينية وعليه كمية العسل التي قمت بتجهيزها.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق.
للمزيد: أفكار سناكس سريعة للأولاد في الصيف
in Arabic