6 بهارات أساسية لصحة القلب.. من الفلفل الأسود إلى الكركم

تحتوي التوابل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في إدارة الحالات الصحية المختلفة، ويمكن أن تساعدك في الحفاظ على صحة القلب، بحسب ما نشره الموقع “com.hindustanttimes“.

الثوم

ثبت أن الأليسين، وهو مركب نشط في الثوم، يثبط الإنزيمات المشاركة في تخليق الدهون، ويقلل من تراكم الصفائح الدموية، ويمنع بيروكسيد الدهون في كريات الدم الحمراء المؤكسدة وLDLيزيد من حالة مضادات الأكسدة ويمنع الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.

كُركُم

عندما يتعلق الأمر بأمراض القلب، فإن الكركمين يحسن وظيفة البطانة، وهي بطانة الأوعية الدموية. يمكن أن يساعد الكركمين في تقليل الالتهاب والأكسدة التي يمكن أن تلعب دورًا في أمراض القلب..

فلفل اسود

يساعد على استعادة وظائف القلب في حالات احتشاء عضلة القلب أو الأزمة القلبية والتضخم الناتج عن الحمل الزائد.

قرفة

يقال إن المكونات النشطة سينمالدهيد وحمض السيناميك تحمي القلب بسبب قدرتها على إنتاج أكسيد النيتريك بالإضافة إلى الخاصية المضادة للالتهابات المرتبطة به..

كسبرة

لبذور الكزبرة تأثير ملحوظ على خفض نسبة الدهون في الدم (إشارة إلى قدرتها على خفض مستويات الدهون في مجرى الدم، وخاصة الكولسترول والدهون الثلاثية). تعتبر المستويات المرتفعة من الكولسترول الضار عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب.

زنجبيل طازج

يمكن طحنه في شاي الأعشاب وتناوله مرة أو مرتين في اليوم. يمكن تناول مسحوق الزنجبيل الجاف مع العسل في الصباح أو يمكن غليه في الماء وتناوله طوال اليوم.