كيف تتبع دايت الصيام المتقطع بشكل صحيح؟ استشارى يوضح
وقال الدكتور بيشوي نان، استشاري التغذية والعلاج الطبيعي وحاصل ماجستير التغذية بجامعة القاهرة، إن رجيم الصيام المتقطع هو نظام غذائي لإنقاص الوزن يعتمد على الامتناع عن تناول الطعام لعدد معين من الساعات. أقل مدة هي 12 ساعة، وقد تصل ساعات الصيام تدريجياً إلى 16 ساعة..
وأوضح الدكتور بيشوي نان، في تصريح لـ”اليوم السابع”، أنه خلال فترة الصيام أثناء رجيم الصيام المتقطع، يُسمح بشرب الماء والمشروبات التي لا تحتوي على أي سعرات حرارية، مثل: القهوة، والشاي، والأعشاب، مضيفاً أن إضافة أي حليب أو عسل أو سكر إلى المشروبات يوقف الصيام المتقطع ونظام الحرق في الجسم.
وأشار إلى أنه خلال أوقات الوجبات خلال رجيم الصيام المتقطع، يجب عليك تطبيق قواعد نظامك الغذائي الذي يصفه لك طبيبك للحصول على أقصى استفادة من رجيم الصيام المتقطع.
كيف يساعد الصيام المتقطع على إنقاص الوزن؟
وقال الدكتور بيشوي نان، إنه بعد ساعات من الصيام، ينتهي الجسم من تكسير جميع مخازن السكر في الجسم ويبدأ في تكسير الدهون، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
وعن فوائد رجيم الصيام المتقطع، أوضح استشاري التغذية أن الصيام المتقطع يساعد على فقدان الدهون في الجسم وبالتالي تحقيق وزن صحي، ويحسن الذاكرة وصحة القلب، ويحسن مقاومة الأنسولين، ويحسن تعافي الخلايا في الجسم.
وقال إن هناك حالات لا ينبغي اتباع الصيام المتقطع فيها، منها الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عاما، ومرضى السكر، ومرضى القلب، والحوامل والمرضعات، والأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
